약초, 한방차
홍삼의 효능 - 홍삼은 어떻게 만드는가?
홍삼은 어떻게 만드는가? 홍삼은 일반 인삼을 그대로 말린 것이 아니라, 특수한 가공 과정을 거쳐 만들어집니다. 인삼을 증기로 찌고 건조시키면서 색이 붉어지는데, 이때 성분의 변화가 일어나 새로운 효능이 강화됩니다. * 원료 : 6년근 인삼을 가장 많이 사용합니다. * 가공 방식 : 고온의 증기로 쪄낸 뒤 건조 과정을 반복하여 붉은빛이 도는 홍삼이 완성됩니다. * 차이점 : 백삼(그냥 말린 인삼)과 달리 홍삼은 성분이 안정화되어 장기간 보관이 가능하고, 유효성분 함량이 높습니다. 목차 홍삼을 몇 번 찌고 몇 번 말려야 좋은 홍삼이 되나? 좋은 홍삼을 만들기 위해서는 찌고 말리는 횟수가 매우 중요합니다.* 보통 3번 이상 찌고 말림 : 인삼을 한 번 찌고 말리는 과정을 3회 이상 반복 하면 진한 색과 풍..
