약초, 한방차
뽕잎 효능 및 먹는 법 | 뽕잎나물무침으로 맛있게 당뇨·간건강 관리
뽕잎 효능! 뽕잎은 뽕나무의 잎으로, 한의학에서는 상엽(桑葉)이라 불리며 약재로 널리 쓰였습니다. 뽕잎은 당뇨와 간 건강, 눈 건강에 좋은 음식이며 체중조절, 호흡기 건강, 면역력, 혈압에도 좋은 효능이 있습니다. 이 글에서 뽕잎 나물 무침, 뽕잎차, 뽕잎가루 등의 뽕잎 먹는 법 그리고 뽕잎 나물 무침, 뽕잎차 만드는 법까지 확인하시고 일상 식단에서 맛있게 뽕잎 효능을 챙겨보시는 것은 어떨까요? 목차 뽕잎 효능 1. 당뇨 (혈당 조절)뽕잎에는 천연 알칼로이드 성분인 DNJ(1-Deoxynojirimycin)가 함유되어 있습니다. 이 성분은 탄수화물이 포도당으로 분해되는 것을 억제해 식후 급격한 혈당 상승을 막아주며, 인슐린 저항성을 개선하는 데에도 효과적입니다. 일본과 국내의 연구에서도 뽕잎 추출..
